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Consigli per coltivare bulbi di zafferano

Questa discussione si intitola Consigli per coltivare bulbi di zafferano nella sezione Bulbi, Cormi, Tuberi e Rizomi., appartenente alla categoria Le Speciali; Mia zia mi aveva mandato una cinquantina di bulbi di zafferano piccolini , con scritto :" tra qualche anno potrai ...

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  #21  
Vecchio 04-12-17, 19:17
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Mia zia mi aveva mandato una cinquantina di bulbi di zafferano piccolini , con scritto :" tra qualche anno potrai farti un ristorino alla milanese nel deserto "

Direi che forse si dipende dalle temperature , io provo a zappettare il terreno per rompere un pochino la crosta che ha fatto dall'anno scorso e poi vediamo cosa succede.

Se non spunta niente, entro la primavera vado a cercare e dissotterro i bulbi che si sono eventualmente salvati.
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  #22  
Vecchio 05-12-17, 14:55
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Ho trovato altre info per chi vuole cimentarsi con la coltivazione in vaso

Citazione:
.La coltivazione dello zafferano può avvenire per diletto, in vaso o nell'orto. In questo caso vi basterà una manciata di bulbi, a seconda dello spazio che avete a disposizione.

Potrete creare dei vasetti decorativi piantando un bulbo di zafferano in ognuno di essi

. Oppure potrete piantare più bulbi in un vaso più grande, ad una distanza di almeno 5 centimetri l'uno dall'altro e a 5-10 centimetri di profondità

. Lo zafferano teme i ristagni d'acqua nei sottovasi. Ricordate sempre di svuotarli.

Per crescere, i fiori di zafferano hanno bisogno di poca acqua, ma di molta luce, quindi scegliete bene la posizione dei vasi.
Citazione:
. È stato calcolato che, per una famiglia di 4 persone sarà necessario coltivare 16 bulbi di zafferano, in modo da avere a disposizione la quantità di spezia sufficiente alla preparazione di 4 piatti conditi con lo zafferano per ciascuno nel giro di un anno

. Per cucinare, potrete utilizzare anche lo zafferano fresco - ne basteranno piccolissime quantità. Per ottenere un cucchiaio di stimmi di zafferano, vi occorrerà coltivare almeno 40 bulbi.
Citazione:
. Ma veniamo al sodo e vediamo concretamente come fare a coltivar zafferano sul terrazzo.

La scelta del vaso. Il vaso dove impiantare i bulbi di crocus sativus deve essere abbastanza profondo, almeno 15 cm, meglio però che siano 20 cm. Inoltre deve essere garantito un buon drenaggio. Ovviamente maggiori sono le dimensioni (larghezza e lunghezza del vaso o diametro) maggiore sarà il numero di bulbi che si possono inserire. I bulbi devono stare almeno a 5/10 cm di distanza l’uno dall’altro. Meglio usare un classico vaso rettangolare, dove mettere i bulbi su due file, il vaso tondo invece è meno adatto perchè i bulbi piantati al centro saranno un po’ soffocati da quelli intorno (la pianta sviluppa foglie filiformi molto lunghe). Fondamentale è un vaso che abbia un buon drenaggio, in quanto i ristagni di acqua fanno marcire il bulbo.

La scelta del terriccio. Il terreno ideale per far zafferano sul balcone dovrebbe essere drenante e leggero (quindi sabbioso) e allo stesso tempo ben ricco di materia organica e fertile (quindi ben concimato). Si può mischiare al normale terriccio humus di lombrico o compost ben maturo e una buona dose di sabbia. Prima di metter la terra conviene fare uno strato di ghiaia nella parte inferiore del vaso, in modo da garantire il drenaggio dell’acqua in eccesso.

Esposizione. Lo zafferano richiede una buona esposizione solare, se si vuole ottenere un buon risultato non deve mancare la luce. Bisogna quindi scegliere un balcone o un davanzale che sia baciato dal sole.
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Ultima modifica di Silvana; 05-12-17 alle 15:00
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asfura (05-12-17), Titti7 (05-12-17)
  #23  
Vecchio 05-12-17, 17:46
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incredibile!

Sono spuntati quasi tutti i bulbi di zafferano che avevo lasciato nel terreno, ho controllato stasera, avevo fatto quattro file e ho trovato un fiore.

Ero emozionata e contentissima. Se riesco domani faccio una foto.
Lo zafferano nel deserto.
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  #24  
Vecchio 05-12-17, 18:30
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Daiiii... che notizia ...

.è tutto il pomeriggio che cerco notizie sulla coltivazione dei bulbi di zafferano nei luoghi dove fa molto caldo ,ma non ho trovato nessuna contro indicazione ,la sabbia va benissimo ,è drenante ,bisogna stare solo attenti a non abbondare con le innaffiature ,va solo ammendata con un pó di concime .

.quindi è solo questione di tempi ed temperature diverse e..piogge che da te arrivano molto piú tardi


Foto..foto..foto
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asfura (05-12-17)
  #25  
Vecchio 05-12-17, 19:49
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Li avevo messi a lato dell'erba medica così si bagnano con l'irrigazione a pioggia , che d'inverno accendiamo solo un paio di giorni a settimana dato che al mattino c'è la rugiada e spesso la nebbia e fa le veci di una pioggerellina che qui non cade quasi mai.

E in quel pezzo era stato abbondantemente concimato prima di seminare l'erba medica , li ho sotterrati a file, quattro, a distanza di 25/30 cm tra uno e l'altro in previsione di lasciarli lì' qualche anno dato che erano bulbi piccoli. Zia mi aveva avvisata che avrebbero dovuto ingrandirsi un po prima di vedere i fiori.

Domani mattina delimito la zona per evitare che qualcuno ci cammini dentro senza accorgersenedato che al limite del campo verde non si notano tanto.

Grazie mille Silvana ,così premurosa da essere andata a vedere come coltivare lo zafferano al caldo.
Voi siete sempre dalla mia parte, mi aiutate e incoraggiate e le nostre piccole vittorie sono anche le vostre.
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Ultima modifica di asfura; 05-12-17 alle 19:50 Motivo: Devi attendere un minuto per poter effettuare la modifica.
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Silvana (05-12-17)
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Vecchio 05-12-17, 19:52
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Eh si ...non essendo ancora spuntati mi avevi fatto temere per il peggio ...invece è un gran successo cosa non riesci a far crescere li


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Ultima modifica di Silvana; 05-12-17 alle 19:55
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  #27  
Vecchio 06-12-17, 20:48
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Ecco qui la foto del primo fiore coi suoi bei tre pistilli rossi.




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  #28  
Vecchio 06-12-17, 20:51
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Che bellooo... che colore intenso..ma quei pistilli che fai li raccogli ? Lo so che sono solo tre ..ma magari a sorpresa ne spunta qualcun"altro
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asfura (06-12-17)
  #29  
Vecchio 06-12-17, 21:08
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Li ho già raccolti , mica li lascio lì .

E poi ce ne sono altri 49 bulbi ...chissà.
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Silvana (06-12-17)
  #30  
Vecchio 06-12-17, 21:12
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Già

Lo hai già detto alla zia ?chissà come sarà felice


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bulbi, coltivare, consigli, zafferano

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