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Buongiorno forum

Questa discussione si intitola Buongiorno forum nella sezione Chiacchiere sparse, appartenente alla categoria Oltre il giardino; Citazione: Originariamente Scritto da anemone Un saluto anche da parte mia....sono quasi nuova 'lavata con Perlana'...risparmiatemi la presentazione ufficiale...Teresa. Ma ...

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  #11  
Vecchio 08-10-07, 22:46
Anna Damiani
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Originariamente Scritto da anemone Visualizza Messaggio
Un saluto anche da parte mia....sono quasi nuova 'lavata con Perlana'...risparmiatemi la presentazione ufficiale...Teresa.

Ma benvenutissima Teresaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!
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  #12  
Vecchio 09-10-07, 07:51
Anna Damiani
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Buongiorno forum, vado via un momento e torno.
Ci vediamo fra poco.

Colazione l'ho già fatta ma se preparate una moka di caffè, non la disdegno, sono in coma.
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  #13  
Vecchio 09-10-07, 08:54
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Buongiorno. Vuoi anche una fetta di ciambellone allo yogurth? Mi è venuto veramente buono soffice e non troppo dolce, senza mele mi dispiace, erano finite.
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  #14  
Vecchio 09-10-07, 08:57
Anna Damiani
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Buongiorno. Vuoi anche una fetta di ciambellone allo yogurth? Mi è venuto veramente buono soffice e non troppo dolce, senza mele mi dispiace, erano finite.

Ricetta plis!
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  #15  
Vecchio 09-10-07, 09:32
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Possibile che non conosci la ricetta del ciambellone allo yogurth? E' un must per una torta per la colazione, nutriente e velocissima da fare.
La ricetta base (per le misure usare il bicchierino dello yogurth):
un vasetto di yogurth
3 uova
zucchero due vasetti
farina due vasetti e mezzo
olio di semi mezzo vasetto (quello di oliva ha un sapore troppo accentuato)
una bustina di lievito per dolci
Mettere nella ciotola yougurth, uova intere e zucchero, mescolare con la frusta per pochi secondi finché non si sente più lo zucchero, aggiungere la farina setacciata, altri pochi secondi di mescolamento, poi l'olio a poco a poco quindi il lievito setacciato.
In forno caldo a 180 gradi per mezz'ora o finché esce asciutto il famoso stuzzicadente.
Varianti:
- alle mele (una/due mele tagliuzzate, diminuire lo zucchero a secondo la loro dolcezza)
- altra frutta (usare lo yogurth dello stesso frutto e variare lo zucchero come sopra)
- alla cioccolata (usare un cucchiaio colmo di cacao e aumentare di mezzo vasetto lo zucchero).
- altro a piacere (buccia di limone o di arancia, nocciole, noci o mandolre tritate, qualche spezia)
Adatta per insegnare ai bambini/bamboccioni a cucinare i dolci.
Non usare un robot, la torta non viene bene, monta troppo. Inoltre tra radunare gli ingredienti e mettere in forno non passano più di dieci minuti.
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  #16  
Vecchio 09-10-07, 09:48
Anna Damiani
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Sì, così la faccio anch'io, ma dato che hai parlato di ciambellone quando io invece faccio una torta che non viene nemmeno molto alta con lo yogurth, pensavo ci fosse una variante.

In ogni caso la digressione (gradevole) son le mele: ecco, così non l'ho mai fatta e ci provo senz'altro!

Bacio Nenne, mon amour!
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  #17  
Vecchio 09-10-07, 10:25
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  #18  
Vecchio 09-10-07, 12:12
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Buongiorno a tutti, come state ragazzi/e

ieri non ero presente perchè siamo partiti prestissimo, dovevamo andare vicino a Siena, per una riunione con l'Arsia (ente della Regione Toscana) per un convegno sui coltivatori custodi, è stato piacevolissimo ed ho conosciuto delle persone gradevoli, che sono convinta incontreremo ancora

oggi mi sono dsta un po' da fare, ogni tanto devo anche fare qualcosa, ma adesso piccola pausa

lo volete un cichettino

ho preparato dei crostini con i pomodori sott'olio, ce ne sono di piccanti, ma anche di non piccanti, ed un goccetto di vino, dai tanto per cambiare

buono il ciambellone allo yogurt, lo faccio anchio così Nenne, solo che io uso l'olio di oliva

bacioni a tutti ed uno speciale a Teresa
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E' quello che ci ha insegnato il Buddha: quando le condizioni sono sufficienti le cose si manifestano; quando le condizioni non sono più sufficienti le cose si ritirano in attesa che arrivi il momento giusto per manifestarsi di nuovo».
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  #19  
Vecchio 09-10-07, 15:46
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Sì, così la faccio anch'io, ma dato che hai parlato di ciambellone quando io invece faccio una torta che non viene nemmeno molto alta con lo yogurth, pensavo ci fosse una variante.

In ogni caso la digressione (gradevole) son le mele: ecco, così non l'ho mai fatta e ci provo senz'altro!

Bacio Nenne, mon amour!
Vedi come sono ignorante, per me ciambellone o torta sono sinonimi. Io uso uno stampo di pirex di ca 20 cm di diametro e alto dieci. Viene altina.
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  #20  
Vecchio 09-10-07, 15:53
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Buongiorno a tutti, come state ragazzi/e

ieri non ero presente perchè siamo partiti prestissimo, dovevamo andare vicino a Siena, per una riunione con l'Arsia (ente della Regione Toscana) per un convegno sui coltivatori cuscoti, è stato piacevolissimo ed ho conosciuto delle persone gradevoli, che sono convinta incontreremo ancora
Cosa sono i coltivatori cuscoti?
Grazie per i crostini e il cicchetto accetto volentieri!
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