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cerco ricetta per torta... o simile

Questa discussione si intitola cerco ricetta per torta... o simile nella sezione Cucina Sapori e Ricette, appartenente alla categoria Oltre il giardino; Citazione: Originariamente Scritto da lamartinz gli amici ci saranno a cena... credo domenica... ma ne preparo solo una, pčerchč poi ...

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  #11  
Vecchio 06-12-10, 20:34
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gli amici ci saranno a cena... credo domenica... ma ne preparo solo una, pčerchč poi c'č il must che č il bunet che prepara il vercellese...

e poi con la polenta viene meglio che con i dolci...

sono pił per il salato... io...
Era una frecciata??
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  #12  
Vecchio 06-12-10, 20:44
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nono, pura amirazione!
io non amo i dolci... quindi preferirei fare abbuffata di polenta che di torte!!!
sim... quest'ultima mi piace... veloce (perchč ho la macchina del pane) e semplice...
ottima anche come colazione...
mi sa che la faccio domani!
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  #13  
Vecchio 06-12-10, 20:57
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nono, pura amirazione!
io non amo i dolci... quindi preferirei fare abbuffata di polenta che di torte!!!
sim... quest'ultima mi piace... veloce (perchč ho la macchina del pane) e semplice...
ottima anche come colazione...
mi sa che la faccio domani!
Mi fa piacere,queste sono le foto del danubio con mirtilli

http://farm5.static.flickr.com/4029/...8caa2347fa.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2727/...9c14a89141.jpg

poi dimmi se il gusto rende giustizia!
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  #14  
Vecchio 06-12-10, 21:20
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se avessi avuto qualche dubbio...
questa foto me li ha sciolti tutti...



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  #15  
Vecchio 06-12-10, 21:36
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ahahahah bella eh!falla anche tu poi una fotina!
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  #16  
Vecchio 06-12-10, 21:40
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  #17  
Vecchio 06-12-10, 22:26
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Ecco la ricetta della mogliettina :
300 gr di farina 00
200 ml di panna da cucina
200 gr di burro
un pizzico di sale
zucchero semolato per la copertura
marmellata
Impastare il burro (lasciato ammorbidire a temperatura ambiente non fuso) con la farina e la panna aggiungendo un pizzico di sale.
Quando si č raggiunto un panetto abbastanza compatto e ben amalgamato chiuderlo in pellicola trasparente da cucina e metterlo in frigorifero per una notte.
Il giorno successivo stendere l'impasto dello spessore di circa 2 mm e tagliare a quadrati di circa 5 cm di lato.
Mettere una piccola quantitą di marmellata e arrotolarli in modo da ottenere tipo cannoli o cornetti mignon.
Posizionarli nella teglia del forno su di un foglio di carta da forno, non occorre molta distanza tra loro in quanto non cresceranno molto.
Informare a forno gią caldo media temperatura (circa 150) e attendere fino a che cominciano appena a dorarsi (non troppo altrimenti seccano subito).
Nel frattempo frullare un poco lo zucchero semolato senza perņ arrivare alla consistenza dello zucchero a velo e metterlo in un contenitore.
Appena pronti i cornettini passarli nello zucchero.
Serviranno almeno 2 infornate (dipende da quanto si faranno grandi i cornettini).
Se li fai fammi sapere se ti sono piaciuti
Variante : canditi al posto della marmellata
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  #18  
Vecchio 07-12-10, 10:41
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bella anche questa!!!
grazie antonio!
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cerco, ricetta, ricetta torta, simile, torta

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