Giardinaggio efiori.com  



 

Torna Indietro   Giardinaggio efiori.com > Oltre il giardino > Cucina Sapori e Ricette

urgono consigli per cena

Questa discussione si intitola urgono consigli per cena nella sezione Cucina Sapori e Ricette, appartenente alla categoria Oltre il giardino; venerdì sera avrò a cena da me le mie due amiche una con famiglia l'altra con figlio, sempre che vengano ...

Rispondi
 
Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
  #1  
Vecchio 15-12-10, 22:18
L'avatar di pieracd
pieracd pieracd è offline
Pollice Verde
 
Data Registrazione: 05-10-07
Località: Imperia
Messaggi: 20449
Grazie dati: 165
Ringraziato 285 volte in 216 post
Punti reputazione: 105
Sono....: Donna
Predefinito urgono consigli per cena

venerdì sera avrò a cena da me le mie due amiche una con famiglia l'altra con figlio, sempre che vengano i figli

comunque, il mio problema è che io venerdì lavoro tutto il giorno e arriverò a casa verso le 18.30

vorrei preparare qualcosa di sfizioso, ma deve essere pure veloce posso iniziare a fare qualcosa domani sera magari, ma venerdì non se ne parla

vi fate venire in mente sopratutto un primo ??? e qualche antipastino???

per il secondo avevo pensato di fare un qualche arrosto, magari quello con le prugne e le mele

direi niente pesce che non c'ho buono

grazie eh!
__________________

Piera
Rispondi Con Citazione

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
Località: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

  #3  
Vecchio 15-12-10, 22:44
L'avatar di amantedeifiori
amantedeifiori amantedeifiori è offline
Pollice indaco
 
Data Registrazione: 30-12-08
Località: Mugello
Messaggi: 5401
Grazie dati: 1676
Ringraziato 2225 volte in 1356 post
Punti reputazione: 470
Sono....: Donna
Predefinito

Due antipasti veloci da preparare anche in anticipo:

Involtini di melanzane

Melanzane grigliate surgelate
prosciutto cotto a fette
formaggio tipo emmenthal a bastoncini
passata di pomodoro

Fare scongelare le melanzane, salare, pepare e metterci un po' di origano. Appoggiare il prosciutto e il bastoncino di formaggio sopra e arrotolare. Allungare la passata con un po' di acqua e distribuire sugli involtini. Ancora una spolverata di origano e infornare a 200° fino a quando non si vede il formaggio sciolto (ca. 15 minuti)

Tronchetti di porri

porri
fette di formaggio (non sottilette)
pancetta a fette

Pulire i porri e tagliarli a pezzi di ca. 6/8 cm. Lessare i tronchetti per ca. 5 minuti in acqua salata. Farli intiepidire e tagliarli a metà per lungo. metterci le fette di formaggio, coprire con l'altra metà e arrotolare la pancetta intorno. Mettere un po' di pangrattato nella pirofila, appoggiarci sopra i tronchetti e spolverare con un'altro po' (poco però) di pangrattato. Infornare a 200° per ca. 15/20 minuti
Rispondi Con Citazione
  #4  
Vecchio 15-12-10, 22:44
L'avatar di pieracd
pieracd pieracd è offline
Pollice Verde
 
Data Registrazione: 05-10-07
Località: Imperia
Messaggi: 20449
Grazie dati: 165
Ringraziato 285 volte in 216 post
Punti reputazione: 105
Sono....: Donna
Predefinito

eh, ma io qui mica li trovo bruna

Citazione:
Originariamente Scritto da amantedeifiori Visualizza Messaggio
Due antipasti veloci da preparare anche in anticipo:

Involtini di melanzane

Melanzane grigliate surgelate
prosciutto cotto a fette
formaggio tipo emmenthal a bastoncini
passata di pomodoro

Fare scongelare le melanzane, salare, pepare e metterci un po' di origano. Appoggiare il prosciutto e il bastoncino di formaggio sopra e arrotolare. Allungare la passata con un po' di acqua e distribuire sugli involtini. Ancora una spolverata di origano e infornare a 200° fino a quando non si vede il formaggio sciolto (ca. 15 minuti)

Tronchetti di porri

porri
fette di formaggio (non sottilette)
pancetta a fette

Pulire i porri e tagliarli a pezzi di ca. 6/8 cm. Lessare i tronchetti per ca. 5 minuti in acqua salata. Farli intiepidire e tagliarli a metà per lungo. metterci le fette di formaggio, coprire con l'altra metà e arrotolare la pancetta intorno. Mettere un po' di pangrattato nella pirofila, appoggiarci sopra i tronchetti e spolverare con un'altro po' (poco però) di pangrattato. Infornare a 200° per ca. 15/20 minuti
wow, mi sembrano ottimi verena
ma secondo te se li preparo domani sera, poic eh faccio ? lic cucino venerdì o li cucino già e poi li scaldo?
__________________

Piera

Ultima modifica di pieracd; 15-12-10 alle 22:46 Motivo: Devi attendere un minuto per poter effettuare la modifica.
Rispondi Con Citazione
  #5  
Vecchio 15-12-10, 22:47
L'avatar di pieracd
pieracd pieracd è offline
Pollice Verde
 
Data Registrazione: 05-10-07
Località: Imperia
Messaggi: 20449
Grazie dati: 165
Ringraziato 285 volte in 216 post
Punti reputazione: 105
Sono....: Donna
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da Coral Visualizza Messaggio
potresti fare gli spatzli con panna e speck
visto che qua questo spatzli non li ho mai visti, posso usare un'altra pasta in alternativa????

oppure potrei fare bavette al salmone affumicato
__________________

Piera
Rispondi Con Citazione
  #6  
Vecchio 15-12-10, 22:47
L'avatar di Coral
Coral Coral è offline
Pollice Rosso
 
Data Registrazione: 04-06-09
Località: Nord Italia
Messaggi: 3327
Grazie dati: 16
Ringraziato 6 volte in 4 post
Punti reputazione: 10
Sono....: Non voglio dirlo!
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da pieracd Visualizza Messaggio
eh, ma io qui mica li trovo bruna



wow, mi sembrano ottimi verena
ma secondo te se li preparo domani sera, poic eh faccio ? lic cucino venerdì o li cucino già e poi li scaldo?
Ma noi li abbiamo al super...mica siamo in trentino...però...

che supermercati scarsi che avete....aahahhaa
Rispondi Con Citazione
  #7  
Vecchio 15-12-10, 22:48
L'avatar di pieracd
pieracd pieracd è offline
Pollice Verde
 
Data Registrazione: 05-10-07
Località: Imperia
Messaggi: 20449
Grazie dati: 165
Ringraziato 285 volte in 216 post
Punti reputazione: 105
Sono....: Donna
Predefinito

mmmhhh, devono essere una bontà

Citazione:
Originariamente Scritto da Coral Visualizza Messaggio
Ma noi li abbiamo al super...mica siamo in trentino...però...

che supermercati scarsi che avete....aahahhaa

io non li ho mai visti
__________________

Piera

Ultima modifica di pieracd; 15-12-10 alle 22:49 Motivo: Devi attendere un minuto per poter effettuare la modifica.
Rispondi Con Citazione
  #8  
Vecchio 15-12-10, 22:49
L'avatar di Coral
Coral Coral è offline
Pollice Rosso
 
Data Registrazione: 04-06-09
Località: Nord Italia
Messaggi: 3327
Grazie dati: 16
Ringraziato 6 volte in 4 post
Punti reputazione: 10
Sono....: Non voglio dirlo!
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da pieracd Visualizza Messaggio
visto che qua questo spatzli non li ho mai visti, posso usare un'altra pasta in alternativa????

oppure potrei fare bavette al salmone affumicato
ma secondo me...potresti sostituirli con gnocchetti verdi semplici...quelli li avete spero!!!

Rispondi Con Citazione
  #9  
Vecchio 15-12-10, 22:56
L'avatar di pieracd
pieracd pieracd è offline
Pollice Verde
 
Data Registrazione: 05-10-07
Località: Imperia
Messaggi: 20449
Grazie dati: 165
Ringraziato 285 volte in 216 post
Punti reputazione: 105
Sono....: Donna
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da Coral Visualizza Messaggio
ma secondo me...potresti sostituirli con gnocchetti verdi semplici...quelli li avete spero!!!

ma sono fatti di patate?
__________________

Piera
Rispondi Con Citazione
  #10  
Vecchio 15-12-10, 22:57
L'avatar di amantedeifiori
amantedeifiori amantedeifiori è offline
Pollice indaco
 
Data Registrazione: 30-12-08
Località: Mugello
Messaggi: 5401
Grazie dati: 1676
Ringraziato 2225 volte in 1356 post
Punti reputazione: 470
Sono....: Donna
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da pieracd Visualizza Messaggio
wow, mi sembrano ottimi verena
ma secondo te se li preparo domani sera, poic eh faccio ? lic cucino venerdì o li cucino già e poi li scaldo?
Preparerei tutto domani sera e metterei in forno venerdì
Rispondi Con Citazione

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
Località: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

Rispondi

Tag
cena, consigli, urgono

Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 13:20.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Alcune foto potrebbero provenire da altri siti. Qualora qualcuno riconoscesse la propria foto e non avesse piacere di vederla su questo forum è invitato a comunicarlo all'Amministratore. Provvederemo a rimuoverla al più presto.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0