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ricette, raduno del Monferrato

Questa discussione si intitola ricette, raduno del Monferrato nella sezione Cucina Sapori e Ricette, appartenente alla categoria Oltre il giardino; Come ha detto Cerchina dobbiamo postare le ricette di tutto che abiamo preparato per raduno. Quello che dice capa dobbiamo ...

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  #1  
Vecchio 14-09-09, 20:44
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Come ha detto Cerchina dobbiamo postare le ricette di tutto che abiamo preparato per raduno.
Quello che dice capa dobbiamo fare
Mi piacerrebbe sapere come si preparano diverse cose che ho mangiato ieri.

baklava di mele

1 kg di mele
200 gr noci
100 gr uveta
1 kg zucchero
700 gr di farina
un cucchiaino di sale

per le sfogliate:
con farina e acqua tiepida fare un impasto come per pizza (senza lievito)
Ora devo trovare le foto qundo faccevo sfogliata invece non si puo capire come fare
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  #2  
Vecchio 14-09-09, 20:56
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si vogliamo le ricette ...grazie silvia per aver postato la tua e mi piacerebbe avere la ricetta della fantastica torta ricoperta di cocco ,penso sia di oldhen , e la torta con le pesche che è piaciuta tantissimo a mio figlio
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  #3  
Vecchio 14-09-09, 20:58
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si vogliamo le ricette ...grazie silvia per aver postato la tua e mi piacerebbe avere la ricetta della fantastica torta ricoperta di cocco ,penso sia di oldhen , e la torta con le pesche che è piaciuta tantissimo a mio figlio
si quella di cocco mi è piaciuta tanto e anche al mio marito. Voglio ricette anche di marmellata che mio marito vuole che gli faccio subito
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  #4  
Vecchio 14-09-09, 21:25
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  #5  
Vecchio 15-09-09, 00:23
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si vogliamo le ricette ...grazie silvia per aver postato la tua e mi piacerebbe avere la ricetta della fantastica torta ricoperta di cocco ,penso sia di oldhen , e la torta con le pesche che è piaciuta tantissimo a mio figlio
....quella di pesche forse è la mia... non mi sembra di averne viste altre...la mia comunque è semplicissima...

crostata di pesche
1)usare due fogli di pasta frolla ,
2)stendere il primo sul fondo di una teglia,tenendo i bordi rialzati,bucarellare la base.
3)frullare 150 gr di mandorle e stenderne la metà su fondo della frolla.
4)in un pentolino mettere la marmellata di pesche ed il succo di mezzo limone,far scaldare e versare il composto nella tortiera sopra alle mandorle
5)versare il resto delle mandorle tritate sopra allo strato di marmellata
6)infine chiudere la crostata con il secondo pezzo di frolla ...pennellare la superficie col tuorlo d'uovo e fare cuocere a 180 ° x circa 30 m.
Lasciare raffreddare e poi spolverizzare con zucchero al velo...disporre delle fettine di pesche sopra come decorazione...

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  #6  
Vecchio 15-09-09, 11:23
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anche la torta di carote (di oldhen)
e i muffin sempre di oldhen

oldhen...ci hai mantenuti tu!????!

ah, no...anche la torta salate ai carciofi!!!!
silvana
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  #7  
Vecchio 15-09-09, 11:28
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I muffin...I muffin....voglio la ricetta...erano buonissimi!!!! Me li sono portati

pure a casa!!!! Ho fatto la scorta!!!
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  #8  
Vecchio 15-09-09, 11:34
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I muffin...I muffin....voglio la ricetta...erano buonissimi!!!! Me li sono portati

pure a casa!!!! Ho fatto la scorta!!!

ecco chi li ha finti tutti! e io che ne volevo almeno uno e invece...meno male che li avevo assaggiati al mattino come colazione!!! :linguaccia:
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  #9  
Vecchio 15-09-09, 11:46
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Lama.....ho la manina svelta io...........soprattutto quando si tratta di dolci!!!!!!!!!!
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  #10  
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del, monferrato, raduno, ricette

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