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torta alla ricotta e cioccolato

Questa discussione si intitola torta alla ricotta e cioccolato nella sezione Dulcis in fundo, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; La ricetta che ho io dice di partire dagli ingredienti solidi (farina, zucchero, lievito), uova e quindi i liquidi, ossia ...

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  #11  
Vecchio 17-10-10, 15:38
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La ricetta che ho io dice di partire dagli ingredienti solidi (farina, zucchero, lievito), uova e quindi i liquidi, ossia il latte e il burro sciolto.
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  #12  
Vecchio 17-10-10, 15:43
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io noto che, se si impasta con qualcosa di elettrico e potente come l' impastatrice,..l' ordine non è poi così importante,....lei riesce a mischiare tutto cmq,.....in modo omogeneo.....

se invece si impasta a mano,...prima tutto ciò che è oleoso,...che non destat problemi di sorta e non fa grumi,...e solo alla fine gli ingredienti bagnati, che se messi a contatto con la farina subito invece farebbero grumi!.....
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  #13  
Vecchio 17-03-11, 00:59
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e grazie a speltra stasera per il nostro anniversario abbiamo mangiato una buonissima torta!
ci siamo leccati i baffi (io ci ho messo un pò più cioccolato!si vede?)



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  #14  
Vecchio 17-03-11, 08:43
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voi

noi
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Tag
cioccolato, ricotta, torta

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