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torta nerina di max

Questa discussione si intitola torta nerina di max nella sezione Dulcis in fundo, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; questa è una torta veloce e gustosa,anche per persone a dieta: 240 gr zucchero 100 gr cacao amaro 200 gr ...

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  #1  
Vecchio 22-09-11, 13:16
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questa è una torta veloce e gustosa,anche per persone a dieta:
240 gr zucchero
100 gr cacao amaro
200 gr farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di caffè solubile o cannella
300 ml di latte tiepido
per la decorazione :
qualche chicco di caffè tostato, cioccolato fondente

mettere tutte le parti in polvere in un robot e farli amalgamare bene,versare poi a filo il latte e amalgamare ancora con il robot da cucina.
mettete della cartaforno in una tortiera con cerniera apribile, versarvi il composto e mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
Nel frattempo fondere a bagnomaria la cioccolata fondente, e mettervi chicchi di caffè ,precedentemente messi in forno per 10 minuti,quando saranno coperti metterli a riposare su di una griglia, appena torta la torta dal forno adagiarvi sopra i chicchi di caffè cioccolatati,cosi che si attaccano alla torta et voilà fate raffreddare e mangiare

P.S.
a molti i chicchi di caffè risultano duri io opto per fare delle piccole palline ottenute con biscotto secco tritato caffè solubile un po di margarina faccio palline e poi sempre le metto dentro la cioccolata ..
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Ci sono volte in cui l'orgoglio ci dice che fare una cosa è "impossibile", l'esperienza che è "rischioso" e la ragione che è "inutile".
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Ultima modifica di maxime; 22-09-11 alle 13:57
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  #2  
Vecchio 22-09-11, 13:53
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maxi, i 240 gr sono di farina, vero? per piacere correggi
grazieee!
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  #3  
Vecchio 22-09-11, 13:57
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no sono di zucchero..
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  #4  
Vecchio 22-09-11, 14:16
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vabbè, ma almeno i 200 sono di farina, prima era tutto zucchero...!

mmmmm...... però mettere pure per chi è a dieta..... ma vuoi farle morire le persone a dieta? ahahahah
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  #5  
Vecchio 22-09-11, 14:21
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yes era un po troppo ahah grazie
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  #7  
Vecchio 22-09-11, 14:50
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yes Dile provalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:m arameo46:
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Tag
max, nerina, torta

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