Zucche ornamentali o vermoni alieni?

Kiwoncello · #1 (**permalink**) 14-10-2007, 16.55.54

Domanda per zuccologi: sono commestibili oppure semplicemente ornamentali questi vermoni verdastri?

Anna Damiani · #2 (**permalink**) 15-10-2007, 11.54.34

Mah Kiwo, io ho avuto simili organismi alieni con zucchine milanesi che mi erano sfuggite data la colorazione verde scura che si confondeva con le foglie.

Buttarli mi spiaceva perchè erano sode e stupendamente appetitose e devo dirti che, le mie, non essendo spugnose all'interno ho potuto utilizzarle lo stesso.

Unico inconveniente per quelle moooooolto gigantesche, è il fatto che la scorza si fa più dura e con la cottura non si rimedia all'inconveniente, così le alcune le ho sbucciate e messe nel minestrone mentre altre le ho utilizzate per una vellutata...bbbona devo dire!

boba74 · #3 (**permalink**) 15-10-2007, 13.28.03

male che ti vada le fai seccare al sole e ci fai degli strumenti musicali....

Lidia · #4 (**permalink**) 15-10-2007, 13.47.34

Quelle così grandi qui le usano per rifare i semi, sono troppo dure per cucinarle!

Emanuela · #5 (**permalink**) 15-10-2007, 13.48.15

Credo siano ornamentali

Kiwoncello · #6 (**permalink**) 15-10-2007, 17.45.15

In effetti Emanuela abbiamo provato a mangiarne una ancora tenera adolescente ma le espressioni dei commensali a tavola sembravano quelle tipiche della vecchia reclame del callifugo ceccarelli.