Bellissimi i tuoi pomodori!!!!!!!
Fanno proprio estate e viene voglia di prendere una fetta di buon pane casereccio e strofinarne uno sopra e sentire il buon odore di pomodoro fresco.
Non so se hai mai provato a fare i pomodori (quelli più piccini) della foto 3, simili ai Casalini, tagliati in due metà, svuotati dei semi, conditi con sale, pepe, olio, aglio e prezzemolo e messi sulla griglia bollente fino a che la buccia non sia bruciacchiata. Vanno poi spalmati sulla bruschetta.
Quando li faccio non sono mai troppi e, talvolta, mi restano le bistecche e loro spariscono.
Io quest’anno ho seminato: Piccadilly, Ciliegino, Pachino, Scatolone, San Marzano nano e normale, Ramati, Cuore del Ponente (che sarebbe poi il Cuore di bue), Pomodori-peperone, Casalini, Tondi da riso e Miniatura.
Ultima modifica di Dat : 18-03-2008 alle ore 07.28.16.
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