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15-03-2008, 16.46.29
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Pomodori
Ecco i pomodori che ho fatto in 2006. È la raccolta del 23 agosto ...
Anna Russe  Canestrino no1  Calabash pourpre (porpora)  Costoluto Fiorentino  Cosmonaute Volkov  Anna Hermann  Pomodoro Fiaschetto  Snowberry  Pomodoro dei Canaries  La raccolata della giornata (si vede la San Marzano)  Quale pomodori fate? .
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Ultima modifica di Liligen : 15-03-2008 alle ore 16.47.56. 
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15-03-2008, 17.40.14
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Lili ma è un topic bellissimo!!!! CI sono pomodori che non avevo mai visto!
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Per problematiche tecniche apri un topic in questa sezione   "Ci sono delle farfalle che vivono un solo giorno e se sono fortunate nascono in una giornata di sole...."
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16-03-2008, 19.34.19
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pomodori
Ciao. Il primo della serie "anna russe" assomiglia molto a un pomodoro che coltivo da anni (per la sua bontà) dal colore rosso vinoso, senza semi e di gusto squisito. In Italia è conosciuto come cuore di bue originale americano. Marcello
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16-03-2008, 20.01.59
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Citazione:
Ho letto che il "cuor di bue" (coeur de boeuf, da me) viene d'Italia e è stato introdotto in America verso 1925. Anche io l'ho già coltivato. L'Anna russe è un po' più piccolo (o meno grosso) e 10 giorni più primaticcio. (Lidia, Nenne, Smack!)
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Ultima modifica di Liligen : 16-03-2008 alle ore 20.02.58.
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17-03-2008, 05.36.15
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Ottimo il Cuore di bue, peccato che sia altamente suscettibile al marciume apicale che deriva da insufficiente assorbimento di calcio.
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18-03-2008, 07.25.29
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Bellissimi i tuoi pomodori!!!!!!!
Fanno proprio estate e viene voglia di prendere una fetta di buon pane casereccio e strofinarne uno sopra e sentire il buon odore di pomodoro fresco. Non so se hai mai provato a fare i pomodori (quelli più piccini) della foto 3, simili ai Casalini, tagliati in due metà, svuotati dei semi, conditi con sale, pepe, olio, aglio e prezzemolo e messi sulla griglia bollente fino a che la buccia non sia bruciacchiata. Vanno poi spalmati sulla bruschetta. Quando li faccio non sono mai troppi e, talvolta, mi restano le bistecche e loro spariscono. Io quest’anno ho seminato: Piccadilly, Ciliegino, Pachino, Scatolone, San Marzano nano e normale, Ramati, Cuore del Ponente (che sarebbe poi il Cuore di bue), Pomodori-peperone, Casalini, Tondi da riso e Miniatura. Ultima modifica di Dat : 18-03-2008 alle ore 07.28.16.
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