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i "pucio" ovvero Nespolo Germanico

Questa discussione si intitola i "pucio" ovvero Nespolo Germanico nella sezione Orto e Alberi da frutta, appartenente alla categoria Giardinaggio; l'altro giorno sono riuscita a trovare un po' di "pucio" che mi ricordano la mia infanzia. un bell'albero, tra l'altro ...

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  #1  
Vecchio 14-12-12, 13:51
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l'altro giorno sono riuscita a trovare un po' di "pucio" che mi ricordano la mia infanzia. un bell'albero, tra l'altro ma crescita lenta. I suoi frutti vengono raccolti in novembre acerbi e messi a maturare nella paglia fino a quando sono morbidi. Da qui un modo di dire piemontese "stare come un pucio".
In realtÓ andrebbe scritto con una dieresi sulla ultima o per poterlo leggere correttamente cioŔ puciu.
E' un frutto dimenticato, relegato in qualche angolo della campagna. Molto pi¨ conosciuto il suo cugino nespolo giapponese presente in primavera.
Ma come sono buoni i pucio!! andrebbero riscoperti e rimessi nei giardini piemontesi.
Buone feste a tutti!! con pochi punti esclamativi, mi raccomando.
silvanarossana
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  #2  
Vecchio 14-12-12, 15:44
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stai parlando del Mespilus germanica, vero?

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  #3  
Vecchio 14-12-12, 20:21
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Ne ho anch'io un albero che abbiamo piantato una decina di anni fa. abbiamo raccolto i frutti a metÓ novembre e li abbiamo messi nella paglia





I frutti sono piccoli come una noce, pieni di semi e hanno il sapore misto tra mela e albicocca. Intendi questi, vero?

Il nostro albero ha preso una forma strana, i rami si protendono tutti verso il sole e anche il tronco si Ŕ piegato verso sud. Abbiamo provato anche a mettere dei tiranti, ma niente da fare. Sembra una strega con le unghie lunghe e le braccia piegate in avanti, infatti verso nord non c'Ŕ nemmeno un ramo

Ultima modifica di Dani61; 14-12-12 alle 20:26
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  #4  
Vecchio 14-12-12, 23:35
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Ce l'ho anch'io, l'abbiamo messo 3/4 anni fa, Ŕ ancora piccolo per˛ Ŕ giÓ il secondo anno che fa i frutti. Devo dire che il loro sapore non mi entusiasma, mi ricorda parecchio le sorbe.
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  #5  
Vecchio 14-12-12, 23:47
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Il mio Ŕ gia parecchio grande. porta tantissimi frutti che per la maggior parte si mangiano gli uccellini.
Comunque, maturano anche senza la paglia, e soprattutto maturano anche sull'albero, e il sapore del frutto raccolto maturo Ŕ migliore.
Nella mia cittÓ, il giorno di Sant Andrea, il 30 novembre, c'Ŕ la fiera dei puciu. Si dice che quel giorno le ragazze trovino marito. E se non ci riescono, dovranno aspettare la fiera successiva.
In realtÓ, alla fiera dei puciu c'Ŕ di tutto e di pi¨, ma di nespole non Ŕ che se ne vedano tante.
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  #6  
Vecchio 15-12-12, 11:14
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Grazie per avermi dato il nome corretto.
Ma la fiera dei puciu dov'Ŕ? In piemonte presumo. Io abito in provincia di Asti e mi piacerebbe visitarla.
Mi rendo conto che i puciu hanno un sapore particolare, ma come ben sapete il gusto Ŕ il senso collegato alla memoria perchŔ serve perimparare qualei cibi /alimenti sono commestibili per cui rimangono indelebili nella memoria per sempre. Spesso capita di assaggiare qualcosa e di esclamanre: "me lo ricordo, mi ricorda la mia infanzia infanzia, mi ricorda un avvenimento."
Per questo io amo i puciu e me li mangio con molto ardore e lentamente mi assaporo il loro gusto.
ecco!
Ritengo che possa essere considerato un frutto raro. Cosa ne dite?
silvanarossana
Buone feste a tutti!

Ultima modifica di oldhen; 15-12-12 alle 12:35 Motivo: maiuscolo non consentito
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  #7  
Vecchio 15-12-12, 13:19
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a me piacciono, come sapore, ma ora che hai tolta la buccia ed i semi, non resta quasi pi¨ niente.

E' vero comunque che sta diventando una pianta sempre pi¨ rara da trovare in giro.
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  #8  
Vecchio 16-12-12, 06:02
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La fiera dei puciu e di San Nicolao si tiene la prima settimana di dicembre a Farigliano (CN).

ne Ŕ stata fatta anche una versione a Trinita vicino a Mondový (CN), chiamata Fiera di San Francesco -sagra dei Puciu e dei frutti antichi, che si svolge l'ultimo fine settimana di novembre.

Ma mentre quella di Farigliano la fanno tutti gli anni (non so con quanti puciu), quella di TrinitÓ non so se hanno continuato.

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  #9  
Vecchio 20-12-12, 01:08
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La fiera dei puciu si tiene tutti gli anni a Saluzzo, a fine novembre, e tradizionalmente si vendono anche i mazzi di porri giÓ imbianchiti. Con la fiera di San Chiaffredo, il lunedý dopo la prima domenica di settembre, Ŕ la fiera pi¨ importante del saluzzese.
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  #10  
Vecchio 24-12-12, 15:41
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Grazie per le preziose informazioni. non mancher˛ di visitarle il prossimo anno
silvanarossana
Auguri a tutti quanti e un affettuoso abbraccio
silvanarossana
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Il seguente utente ha ringraziato silvanarossana per questo post
Dani61 (24-12-12)

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Tag
germanico, nespolo, ovvero, pucio

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