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Agretti

Questa discussione si intitola Agretti nella sezione Orto e Alberi da frutta, appartenente alla categoria Giardinaggio; Li ho appena raccolti Suggerimenti per come cucinarli? Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk...

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  #1  
Vecchio 01-05-19, 09:34
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Li ho appena raccolti

Suggerimenti per come cucinarli?





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Silvana (01-05-19)

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  #2  
Vecchio 01-05-19, 09:36
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canary bird (01-05-19)
  #3  
Vecchio 01-05-19, 09:52
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Wow. che meraviglia ..freschi freschi e tenerelli

la mia mamma li cuoceva semplimente al vapore e poi li condiva con olio e limone accompagnati con uova sode

ma in rete ho trovato anche altri abbinamenti

Citazione:
Agretti: cosa abbinare

Tra gli abbinamenti ideali, gli agretti si sposano egregiamente con il salmone, fungendo da contorno. Tuttavia possono essere usati per completare ricette di primi piatti a base di pasta, come gli spaghetti alla chitarra con agretti, olive, pomodorini secchi e basilico fritto. Gli agretti sono anche un perfetto ingrediente per frittate o per insalate, come quella di pollo e carciofi. C’è chi li adora saltati in padella con aglio, pomodoro e acciughe.
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Ultima modifica di Silvana; 01-05-19 alle 12:48
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canary bird (01-05-19)
  #4  
Vecchio 01-05-19, 14:04
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Sbollentati e ripassati in padella con olio e un peperoncino piccante se piace

Comunque voglio sapere tutto sulla coltivazione...
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canary bird (01-05-19)
  #5  
Vecchio 01-05-19, 14:46
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Allora alla fine li ho fatti in padella con aglio e acciughe, il peperoncino me lo sono scordata uffa, l’ho passato un po’ col minipimer e condito la pasta fatta in casa

Ragazzi ottima

La mia coltivazione Ŕ stata:

Comprato vaschette

Fatto buchino

Piantato due vaschette

Acqua

Raccolto dopo 20 giorni

Mangiato

Gnam
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  #6  
Vecchio 01-05-19, 14:55
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Fantastico metodi di coltivazione.
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  #7  
Vecchio 01-05-19, 15:11
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Ahhahha

Asfura in pratica avevo comprato dei mazzetti di agretti al mercato qualche anno fa e ricordo che mi erano piaciuti ma non li avevo pi¨ trovati

Poi qualche tempo fa ho trovato le vaschette pronte al vivaio, una chicca, non ho resistito

╚ comunque una pianta annuale che leggo cresca bene al mare

Io ho raccolto tagliando alla base, vediamo se ne fanno altri

Testato e approvato

Col senno di poi potevo prenderne di pi¨ e li congelavo...

Prossima volta
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  #8  
Vecchio 01-05-19, 16:46
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voglio farci attenzione, se li trovo li provo...
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  #9  
Vecchio 01-05-19, 22:10
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si prendili sono facili facili hanno un gusto anche croccante non troppo amaro
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  #10  
Vecchio 01-05-19, 23:14
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Buoni!
Peccato che in casa piacciano solo a me.

GiÓ non sono una cuoca provetta e l'idea di cucinare una cosa per me e un'altra per mia sorella non mi sfiora nemmeno.

Per˛ se li avessi nell'orto... ma non li ho mai trovati negli alveoli. Solo in mazzi al mercato.
Non ne hai lasciato qualcuno da seme?
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Non piangere perchŔ qualcosa finisce, sorridi perchŔ Ŕ accaduta.
Gabriel Garcia Marquez
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