Giardinaggio efiori.com  



 

Torna Indietro   Giardinaggio efiori.com > Oltre il giardino > Cucina Sapori e Ricette > Pane, pizza e focacce

torta salata di zucchini, salmone e stracchino

Questa discussione si intitola torta salata di zucchini, salmone e stracchino nella sezione Pane, pizza e focacce, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; Ingredienti: Pasta sfoglia oppure fatta con 200 g farina 250 g ricotta 5 cucchiai olio 1/3 bustina di lievito sale ...

Rispondi
 
Strumenti Discussione ModalitÓ Visualizzazione
  #1  
Vecchio 02-07-14, 22:01
L'avatar di amantedeifiori
amantedeifiori amantedeifiori Ŕ offline
Pollice indaco
 
Data Registrazione: 30-12-08
LocalitÓ: Mugello
Messaggi: 5243
Grazie dati: 1614
Ringraziato 2053 volte in 1245 post
Punti reputazione: 470
Sono....: Donna
Predefinito torta salata di zucchini, salmone e stracchino

Ingredienti:

Pasta sfoglia oppure fatta con
200 g farina
250 g ricotta
5 cucchiai olio
1/3 bustina di lievito
sale

Ripieno:
3/4 zucchini a rondelle
50 g salmone affumicato
100 g stracchino
1 uovo
sale, pepe
sesamo




Procedimento:

Stendere 2/3 della pasta e adagiarla dentro la teglia rivestita di carta forno, bucherellarla. Appoggiarci sopra gli zucchini tagliate a rondelle, io ci ho messo anche i fiori



tagliare a striscioline il salmone e metterlo sopra gli zucchini



Metterci sopra anche lo stracchino a fiocchini



sbattere l'uovo e buttarlo sopra il ripieno

Coprire con la pasta rimasta e chiudere bene i bordi. spennelare con olio e bucherellare



metterci anche il sesamo



Infornare a 180░ per ca. 30/35 min.

Ecco il risultato



Per fare questa teglia un po' pi¨ grande ho usato 1 volta e mezzo la dose

Si mangia bene sia tiepida che fredda........... buon appetito
Rispondi Con Citazione
I seguenti 2 utenti hanno ringraziato amantedeifiori per questo post
canary bird (03-07-14), Rosmarie (03-07-14)

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
LocalitÓ: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

  #2  
Vecchio 03-07-14, 08:54
L'avatar di Cerchina
Cerchina Cerchina Ŕ offline
Nostra Signora della Giardinopedia
Responsabile Giardinopedia

 
Data Registrazione: 27-09-07
LocalitÓ: Valsesia e Marche
Messaggi: 32268
Grazie dati: 688
Ringraziato 882 volte in 605 post
Punti reputazione: 515
Sono....: Donna
Predefinito

woooww interessante! peccato che sia a dieta ma la tengo presente per il futuro.
__________________

L'indirizzo della moderazione Ŕ moderazione@efiori.it
Per piacere scrivere solo per inviare le schede della giardinopedia, per tutto il resto rivolgersi direttamente sul forum

"provare a fornire nuove informazioni a una persona che nutre pregiudizi Ú come proiettare luce su una pupilla: si contrae". [Oliver Wendell Holmes, Jr.]
Rispondi Con Citazione

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
LocalitÓ: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

Rispondi

Tag
salata, salmone, stracchino, torta, zucchini

Strumenti Discussione
ModalitÓ Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB Ŕ Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] Ŕ Attivato
Il codice HTML Ŕ Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 07:38.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Alcune foto potrebbero provenire da altri siti. Qualora qualcuno riconoscesse la propria foto e non avesse piacere di vederla su questo forum è invitato a comunicarlo all'Amministratore. Provvederemo a rimuoverla al più presto.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0