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Torta con gorgonzola e pere

Questa discussione si intitola Torta con gorgonzola e pere nella sezione Pane, pizza e focacce, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; Avevo la nuova sfoglia pi¨ spessa (Buitoni ? Non ricordo) Le pere sono Williams le ho tagliate non troppo sottili, ...

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  #11  
Vecchio 01-10-15, 20:19
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Avevo la nuova sfoglia pi¨ spessa (Buitoni ? Non ricordo)

Le pere sono Williams le ho tagliate non troppo sottili, come varietÓ cuociono facilmente.

Oggi a pranzo abbiamo mangiato la seconda metÓ, un po' riscaldata...era perfetta, la pasta non si era troppo rammollita.

Sullo strato di pere (ricoprivano tutta la pasta) ho messo un tocco di sale e del pepe prima di versare l'impasto.
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  #12  
Vecchio 01-10-15, 21:38
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Ros, niente noci? Danno un certo che alla torta
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  #13  
Vecchio 01-10-15, 23:55
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Verena......certo che ho messo le noci...ho seguito la tua ricetta alla lettera. Ne ho messe parecchie, oggi si sentivano pi¨ di ieri!
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Tag
gorgonzola, pere, torta

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