Giardinaggio efiori.com  



 

Torna Indietro   Giardinaggio efiori.com > Oltre il giardino > Cucina Sapori e Ricette > Pane, pizza e focacce

Treccia ripiena

Questa discussione si intitola Treccia ripiena nella sezione Pane, pizza e focacce, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; Oggi, complice il brutto tempo, mi sono messa a fare questa treccia Ingredienti per l'impasto: 600 g farina 0 300/350 ...

Rispondi
 
Strumenti Discussione ModalitÓ Visualizzazione
  #1  
Vecchio 26-05-19, 21:01
L'avatar di amantedeifiori
amantedeifiori amantedeifiori Ŕ offline
Pollice indaco
 
Data Registrazione: 30-12-08
LocalitÓ: Mugello
Messaggi: 5139
Grazie dati: 1557
Ringraziato 1960 volte in 1183 post
Punti reputazione: 470
Sono....: Donna
Predefinito Treccia ripiena



Oggi, complice il brutto tempo, mi sono messa a fare questa treccia

Ingredienti

per l'impasto:

600 g farina 0
300/350 ml latte
60 g burro o olio
mezzo dado lievito di birra
1 cucch.no zucchero
1 cucc.no sale

per il ripieno:

100 g prosciutto cotto
100 g formaggio che fondi bene a fette


Procedimento:

Fare sciogliere il lievito nel latte tiepido. Preparare l'impasto a mano o nella planetaria e farlo lievitare fino al raddoppio.

Dividerlo in due o tre parti uguali e preparare dei rotoli della stessa lunghezza.



Allargare i rotoli con il matterello



appoggiarci sopra il ripieno e arrotolare






formare treccia oppure attorcigliare e fare una corona, lasciare lievitare ancora per almeno 30 minuti. Spennellare con uovo sbattuto o latte.

Infornare a forno già caldo e statico a 200 gradi per circa 40/50 minuti





Inviato dal mio MotoG3 utilizzando Tapatalk
__________________
Castelluccio di Norcia
Rispondi Con Citazione
I seguenti 7 utenti hanno ringraziato amantedeifiori per questo post
amterme63 (26-05-19), canary bird (26-05-19), carlina (27-05-19), Corymba (26-05-19), lalla (26-05-19), Rosmarie (26-05-19), Silvana (26-05-19)

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
LocalitÓ: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

  #2  
Vecchio 26-05-19, 21:49
canary bird canary bird Ŕ offline
Collaboratrice giardinopedia
Pollice d'oro in alberi e arbusti

 
Data Registrazione: 20-01-13
LocalitÓ: Alessandria
Messaggi: 6826
Grazie dati: 3755
Ringraziato 2535 volte in 1650 post
Punti reputazione: 175
Sono....: Donna
Predefinito

Uhmmmm che bontaaaa’
Rispondi Con Citazione
  #3  
Vecchio 26-05-19, 22:01
L'avatar di lalla
lalla lalla Ŕ offline
Tutor della sezione: Orto e Alberi da frutta - Identificazioni
 
Data Registrazione: 25-05-08
LocalitÓ: Saluzzo prov. Cuneo
Messaggi: 14795
Grazie dati: 1637
Ringraziato 4988 volte in 3368 post
Punti reputazione: 10
Sono....: Donna
Predefinito

Sembra molto appetitoso!

Mi inviti a cena?
__________________

Non piangere perchŔ qualcosa finisce, sorridi perchŔ Ŕ accaduta.
Gabriel Garcia Marquez
Rispondi Con Citazione
  #4  
Vecchio 26-05-19, 22:08
L'avatar di Rosmarie
Rosmarie Rosmarie Ŕ offline
Tutor della sezione: Hoye
 
Data Registrazione: 08-01-11
LocalitÓ: Gravina di Catania
Messaggi: 13471
Grazie dati: 3694
Ringraziato 5140 volte in 3283 post
Punti reputazione: 100
Sono....: Donna
Predefinito

Che bella idea...mai pensato di fare la treccia salata!
Rispondi Con Citazione
  #5  
Vecchio 26-05-19, 22:58
L'avatar di amantedeifiori
amantedeifiori amantedeifiori Ŕ offline
Pollice indaco
 
Data Registrazione: 30-12-08
LocalitÓ: Mugello
Messaggi: 5139
Grazie dati: 1557
Ringraziato 1960 volte in 1183 post
Punti reputazione: 470
Sono....: Donna
Predefinito

Citazione:
Originariamente Scritto da lalla Visualizza Messaggio
Sembra molto appetitoso!

Mi inviti a cena?
Quando vuoi, per˛ ci devi anche dormire
__________________
Castelluccio di Norcia
Rispondi Con Citazione
  #6  
Vecchio 26-05-19, 23:02
L'avatar di lalla
lalla lalla Ŕ offline
Tutor della sezione: Orto e Alberi da frutta - Identificazioni
 
Data Registrazione: 25-05-08
LocalitÓ: Saluzzo prov. Cuneo
Messaggi: 14795
Grazie dati: 1637
Ringraziato 4988 volte in 3368 post
Punti reputazione: 10
Sono....: Donna
Predefinito

Ma certo!
__________________

Non piangere perchŔ qualcosa finisce, sorridi perchŔ Ŕ accaduta.
Gabriel Garcia Marquez
Rispondi Con Citazione

Alt Oggi
Fiore
Pubblifiore :p
 
Data registrazione: 01-01-2001
LocalitÓ: Prato di casa
Interessi: Giardinaggio
Messaggi: 999999
Sono: un fiore pubblicitario
Standard Link sponsorizzati

    

Rispondi

Tag
ripiena, treccia

Strumenti Discussione
ModalitÓ Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB Ŕ Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] Ŕ Attivato
Il codice HTML Ŕ Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 08:52.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Alcune foto potrebbero provenire da altri siti. Qualora qualcuno riconoscesse la propria foto e non avesse piacere di vederla su questo forum è invitato a comunicarlo all'Amministratore. Provvederemo a rimuoverla al più presto.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0