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risotto mele e spinaci

Questa discussione si intitola risotto mele e spinaci nella sezione Primi Piatti, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; Risotto con mele e spinaci 300 g. di riso 300 g. di spinaci 200 g. di mele 100 g. di ...

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Predefinito risotto mele e spinaci

Risotto con mele e spinaci

300 g. di riso
300 g. di spinaci
200 g. di mele
100 g. di panna liquida
1 cipolla tritata
70 g. di parmigiano grattugiato
50 g. di burro
dado per brodo vegetale

In una casseruola, fate rosolare la cipolla in 40 g. di burro. Aggiungete le mele sbucciate e tagliate a cubetti, il dado e gli spinaci tritati. cuocete il riso al dente in acqua salata, scolatelo, versatelo nella casseruola e unite la panna. a fine cottura, mantecate col restante burro e parmigiano.

Buon appetito! Io lo preparerò per la cena stasera
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Tag
mele, risotto, spinaci

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