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Lasagne con spinaci e gorgonzola

Questa discussione si intitola Lasagne con spinaci e gorgonzola nella sezione Primi Piatti, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; Questa ricetta è per gli amanti del gorgonzola!!! Ingredienti: Pasta per lasagne, io uso fiorfiore coop 200 g gorgonzola spinaci ...

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  #1  
Vecchio 30-06-14, 15:06
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Questa ricetta è per gli amanti del gorgonzola!!!

Ingredienti:



Pasta per lasagne, io uso fiorfiore coop
200 g gorgonzola
spinaci - ho messo quelli surgelati e ci sono voluti ca. 6 cubetti - lessati
burro, farina, latte per la besciamella
parmigiano grattugiato
pan grattato
sale,pepe

Besciamella:

ho fatto una besciamella con ca. 1/2 l di latte - non chiedetemi i dosaggi precisi perché faccio a occhio - nella quale, una volta pronta, ho sciolto il gorgonzola.



Procedimento:

Ungere una pirofila e metterci un leggero strato di besciamella - appoggiarci sopra la pasta e gli spinaci

]

metterci sopra anche la besciamella e il parmigiano



continuare così fino ad esaurimento materiale o riempimento della pirofila



infornare per 20/30 min. a 180°

ecco il risultato


Ultima modifica di amantedeifiori; 22-03-15 alle 23:05
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Il seguente utente ha ringraziato amantedeifiori per questo post
Rosmarie (30-06-14)

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  #2  
Vecchio 30-06-14, 16:13
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  #3  
Vecchio 30-06-14, 16:19
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Grazie Verena .... con queste belle foto la tentazione è ancora più forte
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Tag
gorgonzola, lasagne, spinaci

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