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magatello

Questa discussione si intitola magatello nella sezione Secondi piatti, appartenente alla categoria Cucina Sapori e Ricette; ciao a tutti domenica ho a pranzo mio fratello con consorte e avrei bisogno di una ricetta per cucinare un ...

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  #1  
Vecchio 19-01-16, 12:46
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ciao a tutti

domenica ho a pranzo mio fratello con consorte e avrei bisogno di una ricetta per cucinare un pezzo di magatello da circa un kg

mi aiutate?

cose non troppo elaborate perchŔ la mia cognatina Ŕ un p˛ sofisticata e mangia 'leggero'

grazie

Ultima modifica di canary bird; 19-01-16 alle 18:02
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  #2  
Vecchio 19-01-16, 14:44
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Ŕ il classico taglio da vitello tonnato?
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canary bird (19-01-16)
  #3  
Vecchio 19-01-16, 16:25
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  #4  
Vecchio 19-01-16, 17:02
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ahahahahahahahahahaha




scusate



per la ricetta canary non saprei aiutarti
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canary bird (19-01-16)
  #5  
Vecchio 19-01-16, 18:01
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si Ŕ lui ma... non scherziamo... trooooppo pesante per lei il vitello tonnato................

altri usi?

grazie lo stesso butt

carlo fai lo spiritoso??????

Ultima modifica di canary bird; 19-01-16 alle 18:03 Motivo: Devi attendere un minuto per poter effettuare la modifica.
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  #6  
Vecchio 19-01-16, 20:19
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Carlo

io di solito lo uso solo per fare il vitello tonnato ma se dici che per lei Ŕ troppo pesante ..vediamo

un semplice arrosto come in questa ricetta ?Il mio arrosto di magatello

Il mio arrosto di magatello, Ricetta Petitchef

pesante anche questo ?..metti pochissima pancetta opp ne fai rosolare un p˛ per il sapore e poi la togli

questa sembra pi¨ semplice...roast beef di magatello

Sconti, tagli di carne e maialini: il roast beef di magatello, Ricetta Petitchef

oppure questo arrosto al limone

Arrosto al limone, ricetta
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(Anatole France)
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  #7  
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mitica silvana grazie mille
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  #8  
Vecchio 19-01-16, 22:37
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Magatello cotto senza fuoco con salsa di prezzemolo, Ricetta Petitchef
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  #9  
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Grazie anche a nome mio..

L'arrosto Ŕ il mio cruccio....

Ps. Carlo, se non ti avessi conosciuto di persona, avrei stentato a credere che il vitello tonnato... fosse opera tua!...
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I cani quando li chiami rispondono all'istante scodinzolando con gioia qualsiasi cosa stiano facendo, dormire, mangiare, giocare ...i gatti, prendono il messaggio e rispondono non appena possibile....
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il mio piccolo blog di tutto un po'...:

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  #10  
Vecchio 19-01-16, 23:46
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