Apro questa discussione per postare qui le nostre ricette per la pastiera, uno dei più antichi e famosi dolci partenopei.
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La Pastiera
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pastiera a modo mio
innanzitutto chiedo scusa agli amici napoletani: non siate cattivi con la mia versione di pastiera!
ingredienti per il ripieno:
... -
pastiera napoletana di grazia
pasta frolla:
300gr. farina
150gr. burro
100gr.zucchero
2 tuorli d'uovo
limone grattuggiato
un po' di... -
pastiera napoletana di oldhen
mentre aspetto che le prime pastiere siano cotte,scrivo la ricetta...
per 12 persone ma anche di più:
per la pasta frolla:
farina...Ultima modifica di oldhen; 25-03-16, 16:56.
